저지방,저칼로리,고단백 등 영양이 조화롭게 들어 있는 완벽에 가까운 식품

캐비아 스푼으로 아주 부드럽게(알이 터지지 않도록) 떠서 혀 바같쪽에 올린 다음, 눈을 감고 바다 내음을 떠올리며 혀와 입천장을 이용해 알을 터트려 보라. 비릿하지만 신선한 바다 향과 함께 깊이를 알 수 없는 짙은 향과 고소함이 미각에 새로움을 안겨 줄 것이다. 그리고 식빵을 아주 가볍게 토스트 한 뒤, 조그만 삼각형으로 잘라 그 위에 캐비아를 올려 와인이나 브룻샴페인, 보드카 등과 먹어도 잘 어울린다.

캐비아 카나페